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医生提醒:尿酸偏高人群慎食小龙虾配啤酒_健康频道_东

时间:2020-06-15 08:57  来源:未知   作者:admin   点击:

炎炎夏日,三五知己外出吃饭的时候,点上一盆小龙虾,再配上冰冻的啤酒一起食用,十分惬意。但是医生提醒,尿酸偏高的人群在食用小龙虾时不宜配啤酒、白酒,而且还要尽量少吃。这是为什么呢?

夏天一到,不少喜欢吃小龙虾的市民就把小龙虾“安排”上了,点上一份鲜红油亮的小龙虾,再配上冰冰的啤酒,成了许多人夜宵的“标配”。

食客 关先生:基本上过来吃湘菜都会点小龙虾,点小龙虾基本上都是配啤酒。

食肆老板 杨先生:这个时候正是吃小龙虾的旺季,进入到四月份开始,吃小龙虾的客人增加了很多。吃小龙虾的时候大家喜欢喝啤酒,啤酒是小龙虾的绝配。

医生介绍,小龙虾虽然是河鲜,但是与虾、蟹等海鲜一样,嘌呤比较高,再加上啤酒中含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1,两者一起使用会在短时间内导致血尿酸增高。体内产生的尿酸过多,蓄积到一定浓度,尿酸会结晶析出,这些结晶发生在关节处就会导致痛风。医生提醒,一些平时尿酸偏高,或者是有糖尿病、高血压等慢性病以及有痛风遗传疾病的人都不建议食用小龙虾。大家在食用小龙虾时除了不要吃太多,最好搭配不含酒精或果葡糖浆的饮料,降低急性痛风发作的风险。

市人民医院风湿免疫科主任 姚越峰:大家可以考虑吃小龙虾的时候换一些饮料,比如选择凉茶、绿茶类的饮料,这些配合小龙虾来吃的话,所引起的尿酸升高会不那么明显。

文字:陈宝莹

摄像:黎佩杰

通讯员 陈进杜

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